Позавтракали сегодня? Мы ни на что не намекаем, но у голодных подопытных мышей 🐭, которые остались без утреннего приема пищи, резко снижается количество моноцитов в крови. Ученые заметили, что 90% клеток в таком случае мигрирует из периферического кровотока в костный мозг, а производство новых снижается.
Моноциты – белые кровяные тельца 🩸, которые защищают от угрожающих здоровью патогенов. Это важнейшие элементы иммунитета, которые достаются нам при рождении. Лейкоцитарная формула, соотношение различных форм лейкоцитов, обязательно включает моноциты вместе с базофилами, нейтрофилами, лимфоцитами, и эозинофилами.
🔗 Подробнее о лейкоцитарной формуле: https://vk.cc/cnRdWE.
Таким образом, отсутствие завтрака может делать организм уязвимее перед болезнями.
Для вдохновения – старинный традиционный рецепт гречневых оладьев,🥞 одобренный нашим диетологом Екатериной Стеценко.
📜 Промытую гречневую крупу (250 г) измельчают в блендере или кофемолки до состоянии муки, затем заливают 1,5 стаканами горячего молока. К разбухшей смеси добавляют 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли и 1 ст. л. соды. В конце – 150 г пшеничной муки, и можно замешивать тесто как обычно.
#полезныйзавтрак #лейкоцитарнаяформула
Источник: https://vk.com/wall-37446736_7362
Пост
№793, опубликован
2 мая 2023
интересно
не интересно
интересно / не интересно